diciembre 9, 2013

Curso para Iniciar una Cafetería

curso iniciar una cafeteria

Aprende Todo Para Abrir tu Cafetería

EMCEBAR, la Escuela Mexicana de Cafeterías de Especialidad, Bares y Restaurantes, ofrece el curso para iniciar una cafetería.

Objetivo

Que el emprendedor conozca los factores a considerar en su decisión de abrir una cafetería.

Estos factores se enfocan en:

  • Conocimiento del café
  • Conocimiento de operación de una barra de café
  • Conocimiento de las máquinas de café
  • Conocimiento del equipo necesario para una barra
  • Información de proveedores de equipos, insumos, barras
  • Nociones básicas de la preparación de bebidas calientes y frías
  • Menú necesario para una cafetería
  • Análisis financiero de un proyecto
  • Solicitar cotizaciones con proveedores

Duración

Entre 3 a 4 horas

Quién Imparte

EMCEBAR, Escuela Mexicana de Cafeterías de Especialidad, Bares y Restaurantes

escuela cafeterias

Contenido

  • Introducción al café
  • Introducción a la cafetería
  • Equipos necesarios
  • Manejo y operación de barra
  • Menú y bebidas
  • Listado de proveedores de insumos, equipos y barras
  • Selección de máquina
  • Análisis Financiero
  • Presupuesto, Gastos, Inversión, Capital

Disponible Curso Online y Curso Presencial

Manejamos 2 formas de tomar el curso:

  • Curso Online: Se toma desde la plataforma de CURSOS EMCEBAR, desde cualquier parte del mundo a la hora que usted disponga. El curso es en video, con material descargable y diploma.
  • Precio Curso Online: $490 pesos
  • Curso Presencial: El curso se toma en la ciudad de Puebla en las instalaciones de EMCEBAR, es un curso personalizado a su horario, con barista profesional que le dará la clase.
  • Precio Curso Presencial en Puebla: $1990 pesos (Pregunta por la promoción de 3 x 2 en cursos presenciales)

Qué Recibe

  • Acceso a curso
  • Diploma de EMCEBAR
  • Material de Apoyo (Libreta, Excel con análisis financiero, y otras herramientas)

Cómo Comprar

contacto cursos cafeteria

 

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