noviembre 19, 2013

Empezar una Cafetería

Empezar una Cafetería

En este artículo le vamos a hablar sobre cómo puede empezar una cafetería, lo que necesita para hacerlo y dónde obtener la capacitación, la obtención de insumos necesarios para poner una cafetería.

empezar una cafeteria

Información sobre Empezar una Cafetería

Empezar con cafetería no es una cuestión fácil y de todos los días, se requiere de una considerable inversión tanto de tiempo como de dinero. Muchas personas hoy en día sueñan con tener una cafetería propia, ya sea porque les parece que el negocio es muy rentable o atractivo, o bien porque creen que al poner una cafetería encontrará estabilidad.

En México el negocio de cafeterías está en su apogeo sin embargo resulta un poco difícil el mercado con tanta competencia que hay sobre todo por las franquicias, quienes no hacen el trabajo más fácil.

Por lo mismo la industria de la cafetería se ha convertido en un mercado competitivo, habiendo tantos competidores como consumidores. Sin embargo, a pesar de las numerosas cafeterías que se pueden encontrar en las calles, aún hay mucho mercado por explotar y sacar provecho.

Sobre todo si son cafeterías que ofrecen precios accesibles junto con calidad, agregando a esto:

  • Mezclas de la casa
  • Café de especialidad
  • Bebidas frías y calientes
  • Así platos ligeros (desayuno, sopas, sándwiches)
  • Repostería (galletas, muffins, bagels).

Lo importante cuando decide empezar su propia cafetería es incluir todos estos elementos de forma productiva y adecuada, añadiendo a su vez su gusto, la esencia de su cafetería y un “plus” que marque la diferencia. Es por eso que muchas veces se necesita obtener asesoramiento y capacitación. A continuación le digo cómo puede obtener todo esto.

¿Cómo empezar una Cafetería?

Para empezar una cafetería necesita tener claro lo que desea y el tipo de cafetería que desea montar. Los expertos en café le puede ayudar, no solo proporcionándole las herramientas necesarias para capacitarlo y ayudarlo con el montaje.

Cuando usted decide empezar una cafetería debe considerar muchas cosas, entre ellas los distintos tipos de gastos que esta le puede llegar a generar, tales como:

  • Gastos de entrada
  • Gastos fijos
  • Gastos variables

Productos para Empezar una Cafetería

Dentro de los productos para empezar con una cafetería se necesitan cosas como:

  • Máquinas de café
  • Café Tostado 
  • Jarabes para bebidas
  • Cristalería y cerámica
  • Equipo de barista
  • Mobiliario para cafetería

Entre muchos otros servicios más, que lo ayudarán a tener su cafetería completa y totalmente montada.

Servicios para Empezar una Cafetería

Dentro de lo que es el montaje para empezar la cafetería le ofrecemos varios servicios como:

  • Capacitación a las personas interesadas en términos de Administración de Empresas.
  • Capacitación a personal de cafetería en temas de Barismo.
  • Asesoria para el desarrollo de su propia marca de cafetería.
  • Análisis financiero
  • Consultoría de negocios
  • Cursos

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Dónde Puede Empezar una Cafetería

Usted puede empezar su propia cafetería y obtener todo el asesoramiento y capacitación acudiendo con nosotros: para más información comuniquese vía telefónica llamando al 01 800 8 41 96 92 o al 01 222 2324564, de lunes a viernes de 9 a 5 p.m.

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