CDMX: (55) 5264-8159
Puebla: (222) 232-6795
GDL: (33) 4753-0682
Usa Bien Tu Máquina de café, ¡Descubre Cómo Hacer Espresso!
Descubre las 4 M para el Café Perfecto:
Máquina, Molido, Mano y Mezcla de Café.
Curso para Ti que Vas a Iniciar tu Cafetería, para Empresas y Corporativos, o Baristas que Quieren Mejorar sus Técnicas.
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Descubre las 4 M para el Café Perfecto: Máquina, Molido, Mano y Mezcla de Café.
Curso para Ti que Vas a Iniciar tu Cafetería,
para Empresas y Corporativos, o Baristas que Quieren Mejorar sus Técnicas.
¡No es Suficiente con Tener tu Máquina! No Importa que ya Tengas Local... ¡Debes Manejar Bien tu Café! Este Curso te Da las Bases...
Aprenderás las técnicas para operar correctamente la Máquina de Café
Descubrirás el uso de molino industrial, y el molido de café perfecto para cada preparación de café
Para el mejor café, aplicarás las 4M: Máquina, Molido, Mezcla de café y Mano del barista.
Aprende los tipos de espresso: corto, largo, americano, doppio. ¡La base para una buena cafetería!
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Para Ti Emprendedor Que Quieres Iniciar Tu Cafetería, Para Baristas que Quieren Mejorar sus Técnicas, para Cafeterías y Corporativos que Quieren Capacitar Bien a su Personal.
Conoce tu máquina, molino y prepara el espresso perfecto
TEMARIO
"Barista 1: Usa la Máquina y Molino, Prepara Buen Café".
Módulo 1: Introducción al barismo
- ¿Qué es un barista?
- Cualidad de un barista
- Partes de la “barra caliente”
- Herramientas de un barista
- Partes de la máquina
- Partes del Portafiltro
- Molino Dosificador
- Medidas de Seguridad
Módulo 2: Barismo y Práctica de Espresso
- Partes de un espresso
- Espresso Perfecto
- Evaluación Sensorial
- Las 4 m´s de la preparación: Máquina, Molido, Mano y Mezcla de Café.
- Calidad del Agua
- Bebidas a base de espresso: Espresso, Ristretto, Doppio, Lungo, Espresso Cortado, Espresso Macchiato, Espresso Sweet, Espresso Affogato.
- Limpieza de la máquina
Conoce tu máquina, molino y prepara el espresso perfecto
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Módulo 1: Introducción al barismo
- ¿Qué es un barista?
- Cualidad de un barista
- Partes de la “barra caliente”
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- Partes de la máquina
- Molino Dosificador
- Medidas de Seguridad
Módulo 2: Barismo y Práctica de Espresso
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- Evaluación Sensorial
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Espresso, Ristretto, Doppio, Lungo, Espresso Cortado, Macchiato, Sweet, Affogato.
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Practica Con Diferentes Máquinas de Espresso
Para EMCEBAR, es importante que practiques. En nuestros cursos, practicas con la máquina de café.
Asesoramiento personal de los bristas para asegura tu aprendizaje
Recibirás material complementario con técnicas y consejos de barismo
Incluimos todo el material (insumos y herramientas) sin costo adicional
¿No puedes viajar? Ese no es pretexto porque también tenemos la modalidad online
Obtendrás un certificado (diploma) con valor curricular al finalizar tu curso
Nuestras instalaciones están equipadas para mayor comodidad y eficacia
Aparta Tus Fechas En CDMX, Puebla y Guadalajara.
Llama para Más Información (55) 5264-8159
¿No Te Has Decidido A Abrir Tu Cafetería?
¿Qué Dicen Nuestros Clientes de EMCEBAR?
Da el primer paso Ya, ¡Cumple tu Sueño ¡Con Tu Pareja, Amigos o Socios!
Es un Negocio Dinámico y Muy Agradable. ¡La Comida y el Café Siempre Serán Negocio! Lo Primero que Debes hacer es Capacitarte.
¡Empieza desde ahora tu curso!
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Nuestros Clientes son Emprendedores, ¡Que Ya Iniciaron su Cafetería! Tenemos Clientes de Todos los Estados, ¡Y De Toda América Latina! Pero Además, Muchas Empresas Toman Nuestros Cursos de Cafetería, Barismo y Arte Latte.
SEDE CDMX
Av. Insurgentes Sur 355, Colonia Hipódromo (Condesa), Ciudad de México, CDMX.
Tel. (55) 5264-8159
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GUADALAJARA
Enrique Díaz de León Norte #99 (Esq. Independencia), Col. Americana, Guadalajara, Jal.
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