Software para restaurantes: ¿Cuál es el mejor Punto de Venta?

Software para restaurantes ¿Cuál es el mejor Punto de Venta?

El software para restaurantes es clave si vas a iniciar un negocio de comida o ya tienes uno. Es uno de los pilares de la administración de tu negocio. Te ayudará a manejar tu negocio desde cualquier lugar, gracias a la tecnología innovadora actual.

Índice

¿Qué es un punto de venta y sus características?

¿Qué es un punto de venta y sus características 

El punto de venta es una herramienta que ayuda a administrar un negocio, su función principal es la de gestionar el proceso de venta, así podrás llevar un registro de órdenes, comandas y pedidos de tus clientes.

Por ejemplo, si tienes meseros, ellos pueden usar una tableta para ingresar la orden. Inmediatamente después, la cocina recibe la indicación de preparar el platillo y avisa cuando está listo. Después el mesero lleva la orden a la mesa. ¡Todo el proceso es sencillo! 

El punto de venta y el software es básico para un restaurante exitoso. Lo que un dueño desea es tener control de sus ventas y la operación diaria, aunque no esté en el local todos los días. Hay dueños que tienen 3 ó 4 sucursales y van uno o dos días a la semana a cada sucursal. No importa si tu negocio es pequeño o grande, el software te ayuda a controlar todas las operaciones.

El punto de venta es relativamente moderno, pero podemos decir que inició con lo que se conocen como cajas registradoras en el año 1879, su función principal era registrar los ingresos del negocio sin errores al final del día y sobre todo evitar que haya pérdidas. Sin embargo, en las cajas registradoras no existían los controles que existen hoy en día. Un buen software permite que se hagan cruces de información y auditorías. Eso ayuda a verificar bien los números.

Con el tiempo, los sistemas informáticos han evolucionado y se han adaptado a las épocas, pasando de ser grandes máquinas complejas de 20 kilos a ser un dispositivo liviano que puede ser sostenido en la mano como un iPad.

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¿Qué tipo de puntos de venta existen?

Actualmente existen diferentes tipos de punto de venta, ya que cada negocio tiene sus propias necesidades, así que podemos separarlos de la siguiente manera:

  • Punto de venta tradicionales
  • Punto de venta en la nube

Los puntos de venta tradicionales se usan en diferentes tipos de negocio, como tiendas de abarrotes, vinaterías, autoservicios, mercados, pescaderías, etc. 

Se les llama tradicionales porque aún trabajan con computadoras y sistemas de venta no tan complejos, que cumplen funciones básicas, como mantener un registro de ventas, un control del inventario y registro de los productos con precios. Además, de que almacenan toda la información en discos locales.

Los puntos de venta en la nube son los sistemas más modernos hasta ahora y son usados principalmente por negocios gastronómicos, como lo son restaurantes, cafeterías, negocios de comida rápida, cocinas fantasma, food trucks, entre otros establecimientos más. 

Se les llama puntos de venta en la nube porque pueden funcionar desde dispositivos móviles como un iPad y una conexión de internet. Además, el software tiene funciones más complejas que se adaptan a las necesidades de establecimientos de comida y bebida. Con las facilidades de un control remoto gracias a su conectividad en la nube.

Es decir, permite que los dueños o gerentes de cualquier establecimiento puedan ver en tiempo real los procesos de venta que se están llevando en su establecimiento, de esta manera, es mucho más fácil manejar más de un establecimiento a la vez, por lo que es perfecto para los dueños que tienen varios establecimientos. 

Diferencias entre punto de venta tradición y un software para restaurantes

¿Buscas algún software para restaurantes? 

Nuestros amigos de LAVU te ofrecen como nuestro lector un demo gratis de su innovador punto de venta para cafeterías, bares y restaurantes

O los puedes contactar por WhatsApp al siguiente número:

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¿Qué es un software para restaurantes?

¿Qué es un software para restaurantes 

Un software para restaurantes es el programa con el que funciona el punto de venta y que puede ser instalado en diferentes dispositivos, también puede ser ofrecido por diversos proveedores. 

En el mercado existen diferentes software para restaurantes por lo que debes saber elegir con cuidado el mejor para tu negocio. 

Tienes que saber elegir el más completo, ya que muchas veces no todos son muy buenos y cuando tienes problemas pocas veces brindan soporte y ayuda. 

Lista de las cosas que debe tener un buen software de ventas: 

  • Que puedas tener control y almacén en la nube
  • El proveedor debe ofrecer garantía de tener un sistema seguro e invulnerable 
  • Función de servidor local en caso de que se vaya el internet o la luz. 
  • Optimización de comandas
  • Envío de pedidos a la cocina
  • Control básico de inventario
  • Alertas de inventario bajo 
  • Interfaz sencilla y fácil de usar
  • Tener control de ventas y procesos en tiempo real y en cualquier lugar
  • Capacitación personalizada para el uso de su sistema
  • Venta de equipo compatible
  • Soporte técnico las 24/7 (por cualquier problema que pueda ocurrir)
  • Que todo se pueda manejar desde la misma aplicación o software
  • Enlace con aplicaciones de comida como UberEats, Rappi.
cosas que debe tener un buen software de ventas: 

Es importante que el punto de venta que contrates cuente con un buen servicio al cliente, ya que si tienes algún inconveniente vas a poder resolverlo de manera rápida y tus clientes no se verán afectados. 

Si no sabes qué punto de venta elegir te recomendamos LAVU, un punto de venta que cumple con todo lo de la lista anterior y simplifica la gestión de tu negocio de comida. 

LAVU ha dejado atrás los puntos de venta obsoletos que se tenían que instalar en grandes computadoras y no que no eran nada seguros para los restaurantes, ya que algunos meseros encontraban la forma de burlar su sistema, lo que los convertía en una tecnología no muy segura.

¿Por qué es conveniente usar LAVU para un restaurante, cafetería o negocio de comida?

Esta aplicación ofrece un sistema de punto de venta fácil de manejar y con muchas herramientas útiles que puedes empezar a usar desde el primer día que lo contrates estés donde estés.

Facilitando el cobro de las cuentas a tus meseros y al mismo tiempo ofreciéndote la seguridad de que todo esté bajo control de cualquier fallo o robo por parte de los empleados.  

Además, ofrece un servicio al cliente sin chatbots, lo que significa que siempre tiene un servicio personalizado para ayudarte en cualquier problema que tengas con el punto de venta las 24 horas del día, los 7 días de la semana. 

Otra ventaja que ofrece este punto de venta es que se puede instalar en cualquier iPad o iPhone con sistema IOS 15 en adelante, por lo que no necesitas comprar un equipo completo y muy costoso para manejar tu restaurante.

Contrario a lo que se piensa las iPad son muy accesibles, por otra parte, LAVU también ofrece financiamientos para que sea más fácil para ti adquirir el equipo que necesitas. 

Gracias a su sistema On Cloud todos tus datos se guardan de manera segura en la nube, lo que te permite visualizar en tiempo real todos los movimientos que se hagan en tu negocio. 

Te recomendamos agendar tu demostración gratuita de la aplicación y comprobarlo por ti mismo ¡Descubrirás que es la herramienta perfecta que te hacía falta en tu negocio! 

Si quieres ver cómo funciona la aplicación de LAVU ve el siguiente video: 

https://lavu.wistia.com/medias/nehhna0obj

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¿Cuándo es recomendable tener un punto de venta?

¿Cuándo es recomendable tener un punto de venta 

Si no tienes controles, tienes caos. Hay cafeterías que tienen café viejo, tés que llevan años en anaquel y personal que no registra las ventas, ¡y no se dan cuenta! Cuando necesites control, implementa tu punto de venta.

No es adecuado llevar sistemas de comandas manuales, ya que se pierde información. Además, es difícil que una cafetería, crepería o restaurante pueda crecer sin los controles adecuados.

Tener un punto de venta en tu restaurante o negocio de comida es recomendable en todo momento, ya que es una herramienta imprescindible para la administración de tu negocio.

Algunos emprendedores que tienen un negocio pequeño piensan que basta con tener registros de sus ventas en una libreta o en una hoja de Excel, ¡pero eso es muy improductivo!

Llevar las ventas de tu restaurante con un Excel es algo del siglo pasado, es más complicado y eventualmente te llevará a tener una mala gestión de tus ventas. 

¡Actualízate y toma las órdenes desde tu iPad! ya que tus clientes te lo agradecerán y regresarán gracias a la rapidez y eficacia del servicio a la hora de tomar una orden y realizar un cobro. 

¿Qué hacer si tengo más de un restaurante o negocio de comida?

Cuando tienes más de un negocio, tienes que asegurarte de que funcione todo a la perfección. Es muy fácil que no te entreguen cuentas claras o que no puedas estar en todo momento para asegurarte de que todo funciona correctamente en tus restaurantes. 

Es común que en restaurantes grandes con más de 7 u 8 mesas los meseros confundan pedidos o aún peor ¡qué confundan las cuentas!

No hay nada que moleste más a un cliente que una cuenta errónea, por lo que el punto de venta te ayudará a evitar este y muchos problemas más. 

Por ejemplo, en la siguiente imagen podemos ver lo fácil que es registrar platillos y hacer órdenes, basta con solo tocar en el platillo para agregar la orden: 

ejemplo de punto de venta en la nube

A continuación te dejamos un video donde el restaurante El 9 - Querétaro comparte su experiencia utilizando la aplicación de LAVU:

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¿Por qué es importante tener un punto de venta?

¿Por qué es importante tener un punto de venta

Las razones para tener un punto de venta en tu restaurante o negocio son varias y aquí te lo vamos a decir: 

Uno de los errores más comunes en los negocios de comida es capturar mal los datos, tanto ventas, como pedidos, inventario, etc. 

Los puntos de venta ayudan a tener una gestión simplificada y fácil, gracias a su interfaz sencilla de usar, por lo que es muy complicado que los números no cuadren.

Lo que nos lleva al siguiente punto: 

  • Un punto de venta evita robos hormiga por parte de tus empleados, muy comunes en los restaurantes y que afectan más de lo que crees.

Son robos de mercancías pequeñas que a simple vista no afectan el inventario, pero que afectan directamente a tus ganancias. 

  • Con los punto de venta puedes olvidarte de eso, gracias a que te permiten tener un buen conteo de todo, es muy fácil saber si te están robando mercancías o si está pasando otra anomalía relacionada con las ventas y el inventario. 
  • Por último y seguramente algo de lo más importante, no sólo es una herramienta que te ayuda a tener una mejor administración en todo momento de tu negocio, sino que también es algo benéfico para tus clientes, al mejorar el servicio y reducir el tiempo de espera de todo, desde las comandas hasta el proceso de cobro. 

Una de las razones principales por las que los clientes no regresan  a un establecimiento es por el servicio, así puedas tener el mejor platillo de la región, si no tienes un buen servicio al cliente tus comensales no volverán. 

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¿Cuál es el mejor punto de venta para mi restaurante, cafetería, bar o negocio de comida?

¿Cuál es el mejor punto de venta para mi restaurante o negocio de comida 

Como lo mencionamos anteriormente, hay muchos proveedores de punto de venta sin embargo, nosotros te recomendamos elegir uno que esté en la vanguardia en la industria de la gastronomía.

Que conozca los problemas y las necesidades que los restaurantes que actualmente tienen y qué te ofrezca las mejores soluciones.

Por lo que, te recomendamos dejar de lado los puntos de venta tradicionales, esos que necesitan un CPU grande y un monitor Touch con cables por todos lados estorbosos que la mayoría de las veces puede costar demasiado dinero.

Es mucho mejor dar un salto a la nueva tecnología, que incluso ahora se encuentra más cerca de ti, es decir, las aplicaciones de punto de venta que se pueden instalar en tu dispositivo móvil como el celular o un iPad.

¡Te ahorrarás mucho espacio y será incluso más rápido atender todos tus pedidos!

¿Qué es lo más recomendable para ahorrar espacio y tiempo en un restaurante?

Si eres dueño de uno o varios restaurantes o estás a cargo de la administración de uno, lo más recomendable es que uses un sistema de ventas basado en la nube, ya que no será necesario que estés presente todo el tiempo para que tu restaurante funcione de la manera correcta.

Es decir, estas nuevas aplicaciones de punto de venta te permiten incluso estar de viaje, disfrutando de una buena bebida en la playa y tener reportes detallados y completos en la palma de tus manos, también podrás manejar el horario de tus empleados y tener un resumen de las ventas completas del día.

También toma en cuenta que podrás programar alertas del inventario, lo que te ayudará a que cuando algo se esté terminando lo sepas de manera inmediata. 

¡LAVU es un sistema que se encuentra actualmente funcionando en más de 65 países!

Te ayudará incluso a tomar mejores decisiones gracias a las estadísticas que te ofrece, como puedes ver en la siguiente imagen:

Grandes e importantes restaurantes lo utilizan en su día a día como:

  • Blend Station
  • Augurio
  • Intro
  • Amaya
  • Selina

El demo es completamente gratis, por lo que si al finalizar la prueba no te convence la aplicación, no se hará ningún cobro por el servicio que en esos días LAVU te haya brindado. 

A continuación te dejamos un número de WhatsApp en el cual puedes contactarlos y pedir informes para tu restaurante:

También te compartimos un botón que te llevará a su página oficial donde podrás ver todo lo que te ofrecen por tu suscripción mensual:

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  1. JOSE ALBERTO BARCEINAS LOPEZ dice:

    Buenas tardes, estoy interesado en el software para negocio de comida rapida

    1. Blog EMCEBAR dice:

      Hola José muchas gracias por tu comentario, si estás interesada en los cursos de EMCEBAR no dudes en mandarme mensaje -> https://bit.ly/3JDesdD

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