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 Las 24 horas del día los 365 días del año, desde cualquier lugar.

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Especializados de Café

Si buscas reforzar algún conocimiento en particular, tenemos cursos especializados de café para ti.

Bienvenido a EMCEBAR (Escuela Mexicana de Cafeterías de Especialidad, Bares y Restaurantes).

Nuestra misión es capacitar a emprendedores y empresarios para tener éxito en sus proyectos de cafeterías, bares o restaurantes.

Nuestros docentes son licenciados en gastronomía y administración y han capacitado desde emprendedores y dueños de cafeterías como:
Down the Rabbit Hole, Alfombra Roja Café, Cafetería Kpucci, Le Pean, hasta empresas como Nestlé, Amor café, Hotel Princess Acapulco, la Parrilla Danesa, etc.

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PROMOCIONES CURSOS FEBRERO

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¿Cómo Son Los Cursos Online?

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 Cursos Para Iniciar Tu Cafetería  

Aprende Todo lo Necesario para Abrir una Cafetería Exitosa.

¡Tenemos los cursos para ti!

Curso Cómo
Iniciar Una Cafetería

¿Sabías que una Cafetería Puede darte el 60% de Ganancias?

Algunos de los Secretos del Curso son:

☕Antes de Iniciar tu Cafetería

☕Pasos Para Iniciar

☕Define Tu Concepto

☕Imagen

☕Muebles y Equipos

☕Decoración

☕Diseño del Menú

☕Marco Legal

☕Operaciones Diarias 

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Curso Costeo de Menú  

Conoce el Costo y Cuánto Ganas por tus Alimentos: 

Qué Descubrirás en este Curso:

☕Recetas y Costos

☕Costing

☕Fijación de Precios

☕Aumento de Ganancias

☕Ingenieria del Menú

☕Psicología del Valor

☕Promociones  

Curso Administración

de Cafeterías

Conoce las Herramientas y Tips Exclusivos para administrar tu Cafetería:

Qué Descubrirás en Este Curso:

☕Planeación

☕Control y Decisiones

☕Compras y Proveedores

☕Inventarios

☕Análisis Financiero

☕Recursos Humanos

☕Publicar Vacantes

☕Reclutamiento y Entrevistas

☕Aspectos Legales

☕Crecimiento del Negocio  

Cursos para Iniciar tu Cafetería

Cursos de Barismo, Costeo, Arte Latte y Snacks
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Nuestros instructores están capacitados para guiarte de la mejor manera y ayudarte con tu proyecto.

Tenemos tres sedes para que elijas la que te quede mejor: CDMX, Guadalajara y Puebla.

Visítanos y conoce nuestras instalaciones.

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Conoce Nuestros Cursos de Barismo

Tenemos Paquetes y Cursos Individuales

Curso Barista 1: Introducción al Barismo  

Prepara el Espresso Perfecto y Descubre la Forma de Usar tu Máquina de Café Correctamente:

Qué Verás en el Curso:

☕Conocimiento Básico del Café

☕Calidad del café verde y procesos

☕Café tostado y molido

☕Preparación y evaluación del café

☕Equipos

☕Reglas del barista

☕Introducción a las bebidas con café

☕Problemas en la preparación

☕Práctica

Curso Barista 2:

Bebidas Calientes

Conoce las Preparación de las Bebidas Calientes Más Populares en las Cafeterías:

Qué Descubrirás en este Curso:

Bebidas Calientes de Café

☕Con leche

☕Con saborizantes  

☕Sin Café

☕Espumado de leche  

☕Jarabes, saborizantes, tés, tisanas, polvos  

☕Presentaciones y decoración de bebidas calientes

Curso Barista 3:

Bebidas Frías 

Conoce los ingredientes, bases y herramientas que se usan para la preparación de bebidas frías:

Esto es lo que Verás en el Curso:

☕Introducción a las bebidas frías

☕Bases de preparación

☕Preparación de bebidas Frías: frappé, cremosas, y más.

☕Presentación y decoración

☕Sabores, esencias y aditivos

☕Bebidas frías en menús y combos

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Curso Barista 1: Introducción al Barismo  

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Curso Barista 2: Bebidas Calientes

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Curso Barista 3: Bebidas Frías 

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Entrenamientos Online Para Iniciar tu Camino Como Barista Profesional

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Procesos del Café

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Café Tostado

Café Molido  

Métodos de Preparación

Barismo / Introducción a las bebidas  

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Curso

Arte Latte 1

Básico

Describe los fundamentos del arte latte, y las técnicas fundamentales para crear Figuras  

Técnica Para Elaborar La Leche  

Plantillas Para Hacer Arte Latte  

Tipos De Arte Latte  

Caída Libre  

Etching Básico

Diseños Con Etching  

Introducción A Caída Libre

Monje, Roseta Y Corazón  

Curso

Arte Latte 2

Intermedio

Perfecciona Tus Habilidades de Arte Latte con 8 Nuevas Figuras  

Introducción a las Figuras  

Figuras Básicas de Caída Libre

Práctica de Figuras Básicas

Acumulamiento de la Leche

Texturas de Leche para la Caída Libre

Combinación de 2 Figuras Básicas para Crear un Nuevo Diseño  

Figuras Combinadas

Combinación de las Figuras Básicas

Figuras Combinadas de Caída Libre con Etching

Errores al Momento de Crear Arte Latte  

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Prepara Café de Calidad sin Salir de Casa

Con nuestros cursos online de barismo aprenderás a hacer distintas bebidas de calidad, conocerás a detalle la máquina de Espresso y entenderás cómo manejar una cafetería, ¡desde la comodidad de tu casa! Empieza tu proyecto hoy mismo.

Otros Cursos de Barismo:

Cursos Online de Barismo Básico: • Barista 1: Introducción al Barismo • Barista 2: Bebidas Calientes • Barista 3: Bebidas Frías

Cursos Online de Barismo Avanzado: • Arte Latte 1 • Arte Latte2 • Frappes de Especialidad • Bebidas Moleculares Frappes de Especialidad  

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Prepara Café de Calidad sin Salir de Casa

Aprende a preparar increíbles bebidas con café con nuestros Cursos de Barismo Online. Accede desde cualquier lugar, ¡las veces que quieras!

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Puebla, Pue.

Vallarta 1449 Piso 1 Int 1 (Esq. Chapultepec) Col. Americana Guadalajara, Jal.

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